29 de abril de 2016

ALIMENTOS PROHIBIDOS PARA ADELGAZAR



<img src="comer-tocino-es-malo.jpg" alt="el tocino es buena fuente de grasas saturadas">
Son muchos los especialistas en nutrición y partidarios de ciertas dietas para bajar de peso; quienes han logrado establecer ciertos alimentos que se deben eliminar por completo de la dieta, para lograr el objetivo y evitar, de esta manera, el efecto rebote. 

Pero, no es necesario llegar a extremos. Lo que sí se debe tener en cuenta es, alimentarse de forma adecuada. Si bien es cierto que hay alimentos que aportan muchas calorías, azúcares simples o grasas; no se deben dejar de comer, so no se quiere. 

Es más; muchos otros nutricionistas, están de acuerdo con que se coma de todo; haciendo énfasis en que aquellos alimentos que popularmente se deben evitar, se pueden comer de vez en cuando. (a menos que no se pueda, por recomendación o tratamiento médico). 

Como sabes; el exceso de azúcar, además de alterar el funcionamiento de la insulina, se transforma en grasa, que el cuerpo almacena en forma de triglicéridos en el tejido adiposo. Por su parte, un exceso de grasa, al no servir para ser almacenada como reserva de energía del organismo; ocasiona problemas de retención de líquidos, e incluso, problemas relacionados al aparato circulatorio, como arteriosclerosis y colesterol alto. 


25 de abril de 2016

DIETA No 4. LA DIETA DE LAS 1800 CALORÍAS (KILOCALORÍAS)


<img src="dieta-de-1800-calorías.jpg" alt="esta dieta es apta para personas que quieren bajar de peso, pero que hacen actividad física regular"> Esta es una de las dietas efectivas más recomendadas por los nutricionistas para personas que desean bajar de peso, pero que deben cumplir con actividades físicas que demanden un gasto calórico notable.

Al observar el plan de plan de alimentación de esta dieta, a continuación; te darás cuenta que; como parte de una dita fraccionada, haciendo hasta 5 comidas al día; que es muy útil para evitar que una persona que quiere bajar de eso y adelgazar y quien ha hecho dietas de ayuno intermitente o prolongado varias veces; pueda lograr su objetivo; impidiendo que las "enzimas lopigénicas", que transforman los alimentos en grasa, "despierten"; preparándose para cuando entre un alimento al tracto intestinal; lo asimilen y lo transformen en grasa, en su totalidad. 

Esta dieta, al ser fraccionada; evita que estas enzimas entren en acción. Además, como la idea es incluir un alimento considerado dentro del grupo de las harinas; este plan de alimentación, evita la pérdida de agua y de masa muscular. 




EJEMPLO DEL MENÚ PARA LA DIETA DE 1800 CALORÍAS 

El siguiente cuadro, te muestra; al lado izquierdo, el modelo de esta dieta en Intercambios (de la Lista de Intercambios de la Universidad Javeriana); y al lado derecho; el ejemplo de la dieta, es decir, de los alimentos que debes consumir en el día; según las equivalencias de esta lista. 


22 de abril de 2016

LA IMPORTANCIA DE SABER COMER

<img src="comer-bien.jpg" alt="comer de manera saludable, te ayuda a bajar de peso y a mejorar tu salud">
Muchas personas dirían que la clave para bajar de peso es dedicarse a hacer dietas saludables y efectivas, teniendo un día que dejar su rutina normal de alimentación para dedicarle toda su energía y concentración a un reducido número de alimentos y líquidos, que prometen solucionar el problema, sin afectar la salud. 

Nada más equivocado que pensar que esto es así. Lo que muchas personas no tienen en cuenta es que el saber comer tiene dos connotaciones diferentes, igualmente importantes. La primera, tiene que ver con la forma como se consumen los alimentos, mientras que la segunda hace énfasis en la cantidad y calidad de los alimentos que consumimos; así como los hábitos alimenticios para lograr una nutrición equilibrada. 

La importancia de saber comer, radica en 3 aspectos fundamentales: bajar de peso, mantener el peso ideal (usual) y mejorar nuestra salud


Los siguientes consejos te ayudarán a lograr cualquiera de estos objetivos:


18 de abril de 2016

DIETA No 3. LA DIETA DE LAS 1500 CALORÍAS (KILOCALORÍAS)




Esta dieta está pensada para mujeres y hombres, mayores de edad, que desean bajar de peso. Para reducir de medidas, existen 3 posibilidades: una dieta lenta, una intermedia y una rápida.

- La dieta lenta consiste en reducir la ingesta calórica diaria en 500 calorías. 
- La dieta intermedia reduce la ingesta calórica en 750 calorías al día.
- La dieta rápida, reduce alrededor de 1.000 calorías al día. 

Las dietas rápidas, diuréticas, restrictivas y de ayuno prolongado, no son recomendables porque estas generan pérdida de agua, vitaminas hidrosolubles y proteínas esenciales. Además de ayudar a aumentar paulatinamente el grado de desnutrición de la persona; contribuyen a generar el famoso efecto rebote.

La idea es que la pérdida de peso se mantenga con el tiempo, ajustando el nivel de actividad física que una persona con sobrepeso; es decir, con un IMC mayor a 25,0 puede hacer; acompañado de una alimentación adecuada. 

A continuación, encontrarás un ejemplo de una dieta de 1500 calorías. 


CALCULA TU ÍNDICE DE MASA CORPORAL

CALCULO DEL PESO IDEAL Índice de Masa Corporal (IMC)

Peso en kg.:

Altura en cm.:

IMC: Leyenda: