31 de agosto de 2016

TRASTORNOS DE LA ALIMENTACIÓN PARTE 1


<img src="anorexia-y-bulimia.jpg" alt="estas enfermedades son consideradas trastornos alimentarios psicológicos">
Un trastorno alimentario, es una alteración en la manera de comer. La persona que lo padece, otorga excesiva importancia tanto a su alimentación, como a su peso y a su aspecto corporal; a tal punto de llegar a perder el sentido de la realidad y poner en riesgo su bienestar

Este trastorno, puede tener origen en factores personales, familiares, biológicos o socioculturales; pero, por lo general, se trata de desequilibrios emocionales o psicológicos. No solo provocan la disfunción alimentaria; sino que la mantienen. 

Hay que señalar que el paciente, no suele ser consciente de su enfermedad. Entonces; para quien padece algún trastorno relacionado con la alimentación; la terapia psicológica puede ser realmente difícil; porque el paciente no llega a aceptar ese rasgo de su conducta, tan fácilmente.

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LO QUE VAS A ENCONTRAR:

- LA ANOREXIA: EL MIEDO REAL A ENGORDAR 
- ¿Por qué se pasa del interés por adelgazar a al enfermedad mental?
- Características comunes de las personas que padecen de anorexia nerviosa
- Otros comportamientos comunes a las personas anoréxicas
- Tratamiento y Recomendaciones 

- LA BULIMIA: EL PROBLEMA CONTRARIO
- ¿Qué comen las personas bulímicas?
- ¿Qué ocurre luego del "atracón?
- El círculo vicioso
- La clave de la bulimia
- Tratamiento y Recomendaciones
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28 de agosto de 2016

MITOS Y VERDADES SOBRE LOS ALIMENTOS QUEMA GRASA


<img src="alimentos-quemagrasa.jpg" alt="algunos alimentos quemagrasa, tienen mitos y verdades que no son ciertas">
Mucho se ha hablado acerca de la incorporación de algunos alimentos para “quemar grasa”, en diversas dietas para bajar de peso; con el objetivo de atribuirles poderes más allá de las propiedades que aportan las vitaminas y los minerales que contienen.

La mayoría de dietas rápidas, y como lo hemos hablado en muchas ocasiones; utilizan alimentos que ayudan a perder agua. 


Como el agua suma peso en nuestro cuerpo; al orinar, se pierde peso; advirtiendo además que, si no se recupera esa agua perdida; se entra en un estado de descompensación. 


Pero hay que diferenciar los alimentos diuréticos (ayudan a perder agua); de los alimentos o productos laxantes (ayudan a expulsar materia fecal del intestino); que no hacen otra cosa que ayudar a nuestro sistema excretor; de los hábitos alimenticios saludables y otros hábitos saludables para adelgazar (perder grasa). 


23 de agosto de 2016

¿DIETA CETOGÉNICA O DIETA BAJA EN CARBOHIDRATOS?


img src="dietas-cetogénicas.jpg" alt="estas dietas limitan los azúcares a un 5% del total de calorías diarias">
La CETOSIS; es un estado metabólico milagroso para adelgazar. Es deseado por muchas personas que desean perder grasa de manera acelerada. 

No se trata de "acelerar el metabolismo". Se trata de hacer que el cuerpo recurra a una fuente de energía óptima; reemplazando al azúcar como combustible primario. 

Las dietas ricas en proteínas, son ideales para perder peso, porque producen un mayor número de CETONAS. Estas moléculas son subproductos del metabolismo de las grasas; que le sirven al organismo cuando no hay azúcar.  

Además, actúan como inhibidores del apetito; ya que producen sensación de saciedad; haciendo que el proceso de hacer dieta, sea menos pesado. 

Aunque es verdad que el exceso de estos cuerpos cetogénicos (moléculas de cetonas), puede llevar a un estado de acidosis metabólica; por lo cual, las dietas bajas hiperprotéicas y bajas en carbohidratos; no deben durar mucho tiempo. Se habla de un límite de 2 semanas. 


20 de agosto de 2016

DIETA No 17. LA DIETA DE LA ALCACHOFA




La alcachofa es un planta a la que se le atribuyen muchos beneficios. 

El mayor de estos, es que se utiliza como un fruto diurético, para ayudar a restablecer las funciones del riñón. 

Ayuda a eliminar agua, así como las nauseas y los vómitos; también se usa para tratar la dispepsia (sensación de pesadez, inflamación del abdomen, ardor en la "boca del estómago" y flatulencia; después de comer).

No está por demás decir que; ya que algunos estudios científicos la avalan como un alimento que sirve para aliviar los síntomas del colon irritable; es muy utilizada para aliviar las molestias del aparato digestivo en general; con buenos resultados. 


14 de agosto de 2016

¿COMO HAGO PARA BAJAR DE PESO RÁPIDO?


<img src="bajar-de-peso-rápido.jpg" alt="cómo bajar de peso sin hacer una dieta restrictiva">
Bajar de peso rápidamente. Cuantos más kilos en pocos días; mejor. 

Pero; aunque existe un gran número de dietas efectivas, de corta duración, e hipocalóricas; que logran eliminar algo de agua y algunas vitaminas y minerales del cuerpo, con el fin de ver una pérdida de peso rápida; lo cierto es que, la mayoría de las veces; ese peso se recupera (en forma de agua y grasa). 

No es buena idea hacer regímenes demasiado restrictivos; porque generan en las personas que los llevan a cabo, una descompensación nutricional, que puede llevar a un cierto nivel de desnutrición

Las dietas extra-rápidas, a costa de comer piña y alcachofa por 5 días; no sirven, puesto que no ayudan a crear hábitos saludables; además de servir para que se produzca el "efecto rebote"




HAY QUE HACER QUE EL CUERPO PRODUZCA CUERPOS CETÓNICOS 



Cuando el cuerpo produce cuerpos cetónicos (es decir, cuando entra en estado de CETOSIS); ésta es una señal de que el organismo está "quemando grasa" a un ritmo acelerado. 


13 de agosto de 2016

MENÚ PARA EL SEGUNDO NIVEL DE LA DIETA ATKINS


<img src="carne-a-la-parrilla.jpg" alt="la carne a la parrilla es para la cena de este segundo nivel de la dieta Atkins">
Para pasar a este Segundo Nivel de la dieta Atkins; la persona que ha hecho el Primer Nivel de esta dieta; debe estar segura de que:

 ha perdido peso,
 ha reducido medidas, 
 no siente hambre, y
 su cinta reactiva, es de color morado

En este segundo nivel de la dieta Atkins, se deben añadir, de 5 a 8 grs de carbohidratos al día. 

Es el mismo Atkins, quien sugiere agregar al menú 200 grs de requesón, bien sea en cucharadas, o en un pastel de queso sin azúcar. 

Si a la persona, no le agrada el requesón; puede añadir 3 rodajas de tomate o cebolla a las comidas; o consumir 30 grs de nueces crudas. 

Al terminar la segunda semana de la dieta Atkins, o el Segundo Nivel de esta dieta; las condiciones de pérdida de peso, control del apetito y reducción de medidas; se deben mantener. 


11 de agosto de 2016

¿ES EL LIMÓN LA MEJOR OPCIÓN PARA QUEMAR GRASA?



Dicen que tomar agua caliente con limón; ayuda a quemar grasa. Así que, muchas personas recurren a una especie de limonada sin azúcar caliente; porque piensa que va a rebajar algunas libras. 

Para poder decir si esta fruta es efectiva para adelgazar; veamos los componentes del limón.

El zumo del limón, contiene mucha vitamina C, al igual que gran cantidad de fibra, y minerales como sodio, potasio y fósforo. Además, contiene otros minerales y vitaminas como la B1, la B2 y la E. (USDA, 2016). 

Las vitaminas C y E, se consideran como antioxidantes naturales; pero ingeridos en dosis altas, pueden causar serios problemas para la salud. 


10 de agosto de 2016

DIETA No 16. DIETA EFECTIVA PARA GANAR MASA MUSCULAR



<img src="dieta-ganar-masa-muscular.jpg" alt="esta dieta, consta de más de 3600 calorías al día; pero equilibrada">
Las dietas para ganar masa muscular, que hacen quienes están interesados en tener un buen cuerpo; son dietas donde se come más de lo que se está acostumbrado, con el fin de aportar los nutrientes en la cantidad suficiente, para ayudar a construir y fortalecer los músculos, bajar la cantidad de grasa y aportar los nutrientes necesarios. 

A pesar de que estamos hablando de un consumo calórico total importante de kilocalorías; se debe respetar la proporción de equilibrio de los nutrientes: 25% de proteínas, 25% de grasas, 45% de azúcares (10% simples y 35% complejos) y 5% de vitaminas, minerales, oligoelementos y fibra. 

El plan de alimentación para aumentar masa muscular de un hombre sano, que se encuentra entre los 21 y los 45 años de edad; y que, según las indicaciones que nos da la tabla de necesidades calóricas diarias, quien realiza actividad física de alta intensidad; necesita considerar una dieta de 3600 calorías (Kilocalorías), adecuada. 

Esta dieta debe ser rica en carbohidratos con almidón; teniendo en cuenta que debe contener menos contenido de grasas; tanto antes, como después de los entrenamientos. 


8 de agosto de 2016

LOS PELIGROS DE LAS PASTILLAS "HOMEOPATICAS"


<img src="pastillas-homeopáticas.jpg" alt="estas pastillas son peligrosas para la salud">
Son muchas las personas que piensan en tomar pastillas para adelgazar homeopáticas. Esto, con el objetivo de ver los resultados en corto tiempo. Son como una cura milagrosa para todas ellas.

Pero, detrás del tan anhelado milagro; se esconden varios peligros para la salud. 

Son pastillas grandes, que deben tomarse a horas fijas; tal como se hace con los medicamentos recetados. Generalmente, se venden como fórmula magistral (son preparadas por un farmacéutico o bajo su dirección). 

Para los partidarios de estas pastillas milagrosas; no hay necesidad de hacer una dieta. Solamente basta con tomarse estas pastillas para bajar de peso y luego, adelgazar. 

Javier Garjón Parra; farmaceuta del Servicio de Prestaciones Farmacéuticas (Ver estudio al final del articulo); mediante el Boletín de Información Farmacéutica de Navarra; alerta de los peligros sobre los efectos que estas pastillas tienen para la salud; desglosando los componentes y las clases de las mismas. 


6 de agosto de 2016

DIETA No 15. LA DIETA DE LA SOPA DE TOMATE


<img src="dieta-de-la-sopa-de-tomate.jpg" alt="esta dieta, que dura 7 días, es restrictiva y no está recomendada como un método para adelgazar">Esta dieta, llegó a casi todos los países latinoamericanos desde Estados Unidos.

La historia de esta dieta, se remonta a la época en la que un prestigioso Hospital, ubicado a un lado del río Hudson, en el Estado de Nueva York; preparaba una sopa especial que era utilizada como dieta para pacientes que no podían comer nada sólido, porque debían ser intervenidos quirúrgicamente. 

El objetivo, era (y sigue siendo) además de bajar de peso rápidamente; depurar el organismo. 

Como es una dieta diurética, puede resultar efectiva para perder peso (agua, vitaminas hidrosolubles (C, B1, B2, B5, B6, B12) y ciertos minerales, como el sodio, el calcio, el magnesio; entre otros), principalmente; pero no sirve para perder grasa de manera considerable (a no ser que se lleguen a perder solo unos cuantos gramos de grasa). 

Se pueden llegar a perder de 5 a 7 kilos, según afirman los partidarios de esta dieta; pero, de igual manera; afirman que; si la persona llega a perder más de 15 libras (un poco más de 7 kilos para redondear); esta dieta se debe suspender inmediatamente


4 de agosto de 2016

5 HÁBITOS PARA UNA VIDA SALUDABLE Y MÁS LARGA




<img src="vida-saludable.jpg" alt="llevar una vida saludable es el objetivo de implementar algunos hábitos en nuestra vida">
Llevar una vida más saludable. Esto es lo que muchos de nosotros quiere; aunque no seamos consciente de ello. 

Generalmente, nos preocupamos de los quehaceres diarios, del trabajo, la familia y los planes con amigos. Hacer lo que hay que hacer, trabajar, divertirse. Pero ¿Y la salud?

Afortunadamente, para muchos de nosotros; existen 5 hábitos que, al implementarlos día tras día; nos traen excelentes beneficios a corto, mediano y largo plazos. 

Así que; para tener una vida más saludable, así no tengas mucho tiempo; basta con que sigas estas reglas, para mejorar las posibilidades de aumentar tu calidad de vida. 


HÁBITOS PARA UNA VIDA MÁS SALUDABLE 



1. HACER EJERCICIO 

<img src="hacer-ejercicio.jpg" alt="el ejercicio nos ayuda a conservar la buena salud">
El ejercicio, no solo es una gran manera de tener más energía y conservarnos más activos. 

De acuerdo con el Doctor Douglas Lowi, del Instituto Nacional del Cáncer, ubicado en en Bethesda, Maryland, Estados Unidos; el ejercicio nos ayuda a mantener los músculos, los huesos y las articulaciones fuertes; además de ayudar a "prevenir la formación de crecimientos celulares indeseados que no son detectables a simple vista hasta en un 50%". 

El ejercicio también nos ayuda a bajar o controlar el peso; a tonificar los músculos, tener más energía, y mantener nuestra salud cardiovascular. 


3 de agosto de 2016

DIETA No 14. LA DIETA DE LA ZONA PARTE 2



<img src="La-dieta-de-La-Zona.jpg" alt="logo de la dieta de La Zona, atribuida al doctor Barry Sears">
LOGO DE LA DIETA DE LA ZONA
TOMADA DE Zonediet.com 
© Barry Sears
En la anterior entrada, se hizo una introducción general a la dieta de La Zona; que más que compleja, puede resultar realmente efectiva. 

En esta entrada, vamos a concentrarnos en los 2 puntos restantes que nos quedan por mencionar sobre esta dieta; que resultan igualmente importantes para entender cuál es el fundamento de esta dieta; y por supuesto, cómo se hace. 

Estos puntos, son los siguientes: 

 LA REGLA BÁSICA DE LA DIETA DE LA ZONA 
➭  EJEMPLO DE CÓMO DEBES CALCULAR TUS NECESIDADES DIARIAS DE PROTEÍNAS 
➭  LOS BLOQUES DE PROTEÍNAS, CARBOHIDRATOS Y GRASAS 
 ¿CÓMO SE HACE LA DIETA DE LA ZONA)? 



Barry Sears, el creador de esta dieta; dice que entrar en "La Zona" es difícil; pero salirse, es fácil. Si bien es cierto, esta dieta establece porciones determinadas tanto de proteínas, como de grasas y carbohidratos; se rige por una regla básica. 

1 de agosto de 2016

DIETA No 14. LA DIETA DE LA ZONA - PARTE 1


<img src="doctor-Barry-Sears.jpg" alt="el doctor Barry Sears, es autor de la dieta de La Zona">
Dr. Barry Sears, Ph.D. en Bioquímica
Su nombre, proviene de un término que los deportistas usan de forma frecuente para describir un momento de concentración y rendimiento físico donde todos los órganos y sistemas del organismo trabajan eficientemente: "La Zona".

Según el doctor Barry Sears, el creador de esta dieta; con una adecuada combinación de los alimentos en cada comida; el organismo puede mantenerse en "La Zona" de por vida. 

Además de buscar un adecuado y óptimo estado de salud para la persona que decide seguir este plan de alimentación, también añade beneficios tales como bajar de peso.

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CONTENIDO 

- ¿QUÉ ES "LA ZONA"

- ¿CÓMO INFLUYE LA ALIMENTACIÓN EN LA ACCIÓN DE LOS EICOSANOIDES?

- LA INSULINA Y LOS EICOSANOIDES "MALOS"

- ¿CÓMO NACIÓ LA DIETA?

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CALCULA TU ÍNDICE DE MASA CORPORAL

CALCULO DEL PESO IDEAL Índice de Masa Corporal (IMC)

Peso en kg.:

Altura en cm.:

IMC: Leyenda: