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11 de marzo de 2017

Dieta No. 29 LA DIETA SIN GLUTEN




<img src="libre-de-gluten.jpg" alt="la dieta sin gluten, apta para personas celiacas">
Una dieta, libre de gluten. Esta dieta, se trata de seguir algunas indicaciones y recomendaciones para alimentarse de forma adecuada y saludable. 

A pesar de que esta entrada, no pretende reemplazar el consejo de médicos y nutricionistas; reviso en un corto artículo, lo que abarca esta dieta: quiénes deben hacer dieta, sus puntos más importantes, algunas recomendaciones, y un ejemplo del menú para el plan de alimentación. 



¿PARA QUIÉNES VA DIRIGIDA ESTA DIETA?



Esta dieta está dirigida, exclusivamente, a personas que no pueden comer alimentos que contengan gluten. 

Estas personas padecen de la llamada enfermedad celiaca: no pueden ingerir gluten; ya que este conjunto de proteínas, que no aportan suficientes nutrientes, dañan su intestino delgado, haciendo que parezcan síntomas, ya sea en su aparato digestivo, o en otras partes del cuerpo. 



20 de septiembre de 2016

DIETA No 20. LA DIETA DEL ARROZ


<img src="la-dieta-del-arroz.jpg" alt="esta dieta incluye arroz, granos enteros, frutas, verduras, carnes y lácteos bajos en grasa">
Esta dieta promete hacerle perder a la persona que la hace, hasta 3 kilos por semana, si eres hombre, y hasta 2.5 kilos si eres mujer; de acuerdo con los creadores de esta dieta. 

Pero al contrario de lo que pensarías; no solamente se trata de comer arroz todo el santo día. Tampoco se trata de saber si se debe comer arroz común (blanco) o arroz integral, o en su defecto; en leche. 

Lo que si se sabe es que, esta dieta, rica en granos enteros, frutas, verduras y proteínas magras; baja en azúcar y en sodio (como componente esencial tanto de las gaseosas, como de los productos de paquete, y de la sal común)  se ajusta a un plan de alimentación que ayuda a prevenir problemas del corazón, así como la hipertensión y el cáncer; según las pautas de alimentación de los estadounidenses.


Originalmente concebido en la Universidad de Duke, NC, Estados Unidos; es un plan que se expandió rápidamente como una de las dietas más efectivas y saludables que se adaptaba a todo aquel que quiera levar una alimentación sana; y todavía hoy se adapta a este objetivo.


CALCULA TU ÍNDICE DE MASA CORPORAL

CALCULO DEL PESO IDEAL Índice de Masa Corporal (IMC)

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