Detalles sobre la dieta postoperatoria de manga gástrica

Si está considerando un manga gástrica en Baltimore, sabrá que tendrá que seguir una dieta estricta después de la cirugía. Aquí hay una visión detallada de cómo se verá su dieta una vez que se someta a la cirugía. Seguir estrictamente la rutina de dieta prescrita dará como resultado mejores resultados a largo plazo.

Fase de dieta 1

La fase 1 de la dieta comienza el día después de la cirugía e incluye solo líquidos claros. Una variedad de líquidos claros que puede consumir son:

  • Agua
  • Jugos diluidos y sin azúcar
  • Caldo claro – vegetales o jugos
  • Gelatina
  • Paletas heladas sin azúcar
  • Polvo de proteína de suero soluble
  • Té / café descafeinado

Mantenerse hidratado es la clave en esta fase. Además, recuerde no tragar los líquidos, sino beberlos en pequeñas proporciones. El consumo de bebidas carbonatadas o refrescos es un estricto no.

Fase de dieta 2

La fase 2 de la dieta también se basa únicamente en líquidos. Incluye líquidos claros de etapa 1 y más. Puedes consumir:

  • yogur griego
  • Sopas: pollo o vegetales
  • Batido de proteína de suero
  • El cereal de avena
  • Natillas y gelatina sin azúcar
  • Todos los líquidos de la etapa 1

Se recomienda tomar un suplemento de proteínas diariamente y nuevamente las bebidas carbonatadas y los refrescos son un estricto no.

Fase de dieta 3

La fase 3 comienza de tres a cuatro semanas después de la cirugía e incluye alimentos en puré y sin alimentos sólidos. Todos los alimentos deben tener un bajo contenido de azúcar y grasa y deben hacerse puré hasta obtener una pasta suave. Puedes consumir:

  • Jugos sin azúcar con pulpa
  • Alimentos hervidos y triturados, principalmente verduras y legumbres
  • El cereal de avena
  • Puré de pollo o tofu
  • Puré de frutas
  • Yogur sin trozos de fruta

Evite las verduras fibrosas como el brócoli y la coliflor, y evite el consumo de grasas saturadas.

Fase de dieta 4

En la fase 4, debe consumir alimentos blandos en pequeñas porciones de cuatro a seis comidas al día. En esta etapa puedes consumir:

  • Arroz blanco o avena
  • Leche desnatada
  • Pollo o pavo cocidos suaves en salsa fina o gravy
  • Pequeños trozos de zanahorias o patatas en salsa fina
  • Carnes magras, aves, huevos y pescado

Las bebidas con alto contenido de proteínas se sugieren en la fase 4. Cuando consuma frutas y verduras, evite comerse su piel.

Uno debe progresar lentamente a su dieta normal una vez completadas todas las fases de la dieta después de someterse a manga gástrica en Baltimore.

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